ME-4

Wszystkie części maszyny wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 Cr-Ni.

Opiekacz można podpiąć na NG (gaz ziemny) lub LPG (gaz płynny z butli – propan).

W opiekaczu zastosowane są oryginalne palniki MELTEM®.

Zawory gazowe posiadają systemu bezpieczeństwa które automatycznie odcinają dopływ gazu po zgaszeniu palników.

Silnik pieca obracać się z prędkością 1 obr./min. w prawo lub w lewo.

Motor jest chłodzony powietrzem i chroniony osłoną termiczną.

Cegły grzewcze wykonane są z ceramiki kordierytowej.

Konstrukcja całego pieca pozwala na łatwe przeprowadzenia ogólnej konserwacji, naprawy i czyszczenia.

Piec posiada możliwość sterownia wałkiem mięsa dzięki ruchomemu uchwytowi na szpikulec.

Perforowana taca pozwala w łatwy sposób odseparować tłuszcz z wanny.